Сад и огород своими руками

Существует много способов размножения картофеля. В своей статье я хотел бы заострить внимание читателей на одном из них. Он не нов. Еще в старину, в тяжелые неурожайные годы, а также во время продолжительных войн, крестьяне выращивали картофель из ростков, а сами клубни употребляли в пищу. Отмечу, что наш традиционный способ посадки картофеля очень нерационален, поскольку для питания нового растения вовсе не обязательно высаживать его целыми и даже резаными клубнями. Куда выгоднее использовать для этого ростки. (далее…)

Белорусские студенты сняли креативный клип о картофеле,  народном продукте Беларуси. «Бульба — гэта супер клас» 

Размножение картофеля клубнями — прием вынужденный. Благодаря ему можно сохранить ценные хозяйственные признаки сорта — скороспелость, урожайность, биологическое качество плодов, ради которых он был районирован. Вместе с тем такое производство картофеля связано с прогрессирующим накоплением в клубнях грибных, бактериальных, вирусных заболеваний. Заболевшие растения приводят к вырождению сорта, и урожай стремительно падает. Запас питательных веществ в клубнях больного картофеля в 2-3 раза меньше, чем в элитных. (далее…)

Использование физиологически молодых свежевыкопанных клубней для повторной посадки картофеля как нельзя лучше проявляет их семенные качества и избавляет вас от забот, связанных с хранением посадочного материала до летней посадки. Урожай, полученный от таких клубней в следующем году, обычно бывает на 25% выше, чем от клубней весенней посадки.

Установлено, что двухурожайную культуру можно практиковать там, где безморозный период длится 170-180 дней: в Крыму,Херсонской, Николаевской, Одесской, Черкасской, Донецкой, Луганской, Полтавской областях. Клубни нового урожая прорастают медленно, дают поздние всходы, и поэтому летнюю посадку их следует закончить на 10 дней раньше, чем клубней прошлого года (примерно до 10 июля). (далее…)

По биологическим особенностям картофель — культура весеннеосенних сроков выращивания. Оптимальная температура для роста стеблей и листьев — 16-22°, а клубни наиболее интенсивно образуются при ночной температуре 10-13°. Высокая же температура в это время суток (20° и выше) вызывает тепловое вырождение клубней.

При традиционной уборке урожая после начала усыхания ботвы (весенняя посадка) клубни долгое время находятся в перегретой земле. Увеличение их массы в этот период незначительно, а вот физиологическое старение ускоряется, семенные качества резко ухудшаются. (далее…)

Если хотят дать отрицательную оценку чему-то или кому-то, зачастую используют слова «паршивый», «паршивец», «паршиветь». А произошли эти термины от названия целого ряда болезней растений — у яблони и груши это просто парша, которая вредит листьям и плодам.

А у картофеля их целый ряд: парша обыкновенная, парша черная, порошистая парша, серебристая парша, бугорчатая парша.
Эти болезни наносят большой вред картофелю, поражая стебли и листья.

Приводим описание этих болезней. (далее…)

Нематоды — червеобразные вредители длиной 0,5-1,2 мм, которые поражают корневую систему картофеля, питаясь содержимым клеток корня.
Большой вред картофелю наносят почвенные нематоды — стеблевая картофельная нематода и картофельная цистообразующая (золотистая) нематода. Вредоносность их состоит в том, что живут они в почве и очень затруднена обработка их очагов химическими средствами. (далее…)

«Пожиратель растений» — Так в переводе с латинского языка называют эту болезнь картофеля, помидора, баклажана и других пасленовых растений. Если вредителями №1 и №2 считаются колорадский жук и картофельная моль, то болезнью №1 для этих же растений можно назвать фитофтору. Она даже неудобнее, чем названные вредители. Ведь при появлении жука его сразу же можно заметить и уничтожить одним из несчетного количества инсектицидов, предназначенных для борьбы с полосатым разбойником. Фитофтору же сразу трудно заметить. Пожелтеть или засохнуть листья картофеля или помидора могут от многих болезней, причем не представляющих особого вреда для растений. А в лето с холодной и дождливой погодой фитофтора в считанные дни может свести на нет все труды огородника. (далее…)

Картофельная моль повреждает картофель, баклажаны, табак, помидор, перец и другие культурные и дикорастущие растения семейства пасленовых.
Считается, что ее родиной является Северная Америка, как и дикого картофеля и табака, наиболее повреждаемых этим вредителем.

Вредят гусеницы, повреждая надземные части растений и клубни. Они минируют листья, а если гусеницы поселяются в стебле, то отмирает вся его часть, находящаяся выше места повреждения (признак, по которому можно обнаружить вредителя на посадках картофеля). Повреждают плоды баклажана, помидора, а также клубни картофеля (как растущего, так и в период хранения). Гусеницы пробуравливают кожуру кпубня, депая пибо поверхностные ходы под самой кожурой (тогда в этом месте кожура высыхает, оседает, в результате образуется рубец), либо внутри клубня, на глубину 2-3 см и более. (далее…)

Долго считалось, что «врагом №1» этой культуры является колорадский жук (к сожалению, это «первенство» сейчас завоевывает картофельная моль). Безусловно, жук — самое прожорливое насекомое. Если не вести борьбу с ним, он буквально в течение нескольких дней может оставить растения картофеля без единого листочка. Помнится, что в первые годы массового распространения жука, а это была середина шестидесятых годов прошлого века, огородники на своих мизерных наделах пытались защитить посадки картофеля, собирая или стряхивая взрослых особей и личинок. Но уже через год-два убедились в том, что это напрасный труд, и стали отдавать предпочтение химическим средствам защиты. В то время это были хлорофос, карбофос и даже печально известный ДДТ. (далее…)