Сад и огород своими руками

Плохо ли, хорошо ли развиваются наши фермерские хозяйства, но в аграрном секторе экономики страны они присутствуют уже два десятка лет. Чего достигли за эти годы — знают, пожалуй, все. Кстати, говорят, что отечественное фермерство имеет свои то ли национальные, то ли постсоветские особенности и в большинстве своем далеко от классического образца. Ведь классическое западно-европейское фермерское хозяйство — это 20—30 гектаров земли, на которой трудится одна семья, плюс максимум один-два наемных работника. Приглашать помощников со стороны решаются далеко не все. Оно и понятно, по самым скромным подсчетам такой работник обходится фермерской семье до полусотни тысяч долларов в год. Сколько нужно произвести продукции на эту сумму, подсчитать не трудно. (далее…)

Есть среди мужской половины населения нашей страны, а может и всего мира, веселая и в то же время немного грустная шутка. Вернее, даже не шутка, а так оно и есть на самом деле: чем старше становишься, тем больше вокруг появляется красивых женщин. Вот что-то подобное происходит и с нашими садами. Чем чаще в них бываешь, чем больше их познаешь, тем острее начинаешь воспринимать и понимать их красоту и величие. И порой даже в самом неухоженном саду находишь что-то прекрасное, свою «изюминку». А уж если сад великолепен во всех отношениях и трудится в нем прекрасная дама, что и случилось в СПК «Агрокомбинат Клецкий», то домой можно и вовсе не скоро вернуться. (далее…)

Зимним ветреным днем, когда то поднималась, то утихала метель, мы остановились в Сорогах возле большого деревянного дома. Он находится на улице, которая так и осталась заселенной только с одной стороны. В лучшие времена здесь, наверное, было бы много новостроек, а теперь в большой деревне, где есть сельсовет и средняя школа, к сожалению, множится число опустевших усадеб.

Обладатели «теплой» фамилии, супруги Шуба, приглашают нас в дом отогреться. С первых минут общения становится ясно, что Иван Николаевич и Лина Дмитриевна, уроженцы этих мест, коренные сельчане, не могут смириться с тем, что деревня обречена на вымирание (далее…)

До войны мой отец Григорий Федосович Знак (на фото) был кузнецом в деревне Нежевка Червенского района. На войне фронт и тыл — понятия неразделимые, друг от друга они существовать не могут. Узнав как-то о довоенной профес­сии отца, командование сняло его с передовой и отправило в нестрое­вое подразделение. Кузнец и в ус­ловиях фронта оказался нужным ни­чуть не меньше, чем в рядах насту­пающих бойцов. Золотые руки отца чинили оружие и боевую технику, делали, оковывали и ремонтирова­ли телеги, сани, подковыва­ли коней, обивали железом деревянные ящики для сна­рядов, паяли, клепали про­дырявленные в боях котлы, ведра, кастрюли, выковыва­ли ножи, топоры и прочую необходимую утварь. А еще вместе со всеми отец, ко­нечно же, ходил в наряды и караулы, выполнял самые разнообразные разовые по­ручения командования. Ма­ло ли что делает солдат на войне!.. (далее…)

Персик выращиваю в кустовой форме, точнее, формирую саженец в три ветки. Саженцы выращиваю из семян своих персиков, прививаю на войлочную вишню, алычу, дикий абрикос, причем использую только окулировку. Почему в кустовой форме? К этому привела сама практика. Их легче укрыть на зиму, весной — обрезать и обработать, а летом — собрать урожай. Плюс ко всему плоды хорошо освещены солнцем, поэтому вырастают крупными и ярко окрашенными. Кроме того, в кустовой форме легко нормировать урожай. А без этого вы никогда не получите крупных и вкусных персиков. (далее…)

Сочный, сладкий, ароматный, бархатистый и очень нежный. Таким представляется нам персик. Тепло он любит больше абрикоса, а условная граница произрастания этого растения проходит по линии Ростов-на-Дону — Майкоп — Нальчик — Грозный — Астрахань.
Тем интереснее будет познакомиться с садоводом Борисом Алексеевичем СИВЫХ, который выращивает персик в г.Салавате (Башкортостан), расположенном далеко на севере от этой границы. (далее…)

Технология выращивания персика у меня очень про­стая. Сажаю персик по схе­ме 2×3 м, посадочные ямы небольшие, лишь бы вош­ли корни. Обильно поли­ваю. Персик очень чув­ствителен к плодородию земли и поливу. Перед по­садкой персика на участке не менее трех лет выращи­ваю овощи с применением больших доз органических и минеральных удобре­ний. После посадки саже­нец обрезаю, чтобы соз­дать штамб высотой от 7 до 15 см. В первый год обиль­но поливаю 1 раз в неделю и обрабатываю междуря­дья от сорняков. В середи­не августа полив и обра­ботку земли прекращаю. (далее…)

В 1955 или 1956 годах по сведению из газет и журнала «Сад и огород» я узнал, что в Киеве в открытой форме успешно выращивается несколько сортов персика, полученных в Украинском НИИ садоводства и Центральном республиканском ботаническом саду АН Украины, и у меня появилось желание испытать данные сорта персика у нас с применением соответствующей их защиты на зиму. (далее…)