Сад и огород своими руками

- Что главное в уходе за козой?
- Не измучить ее дойкой и притом получить максимум молока.

Щадящей для вымени считается такая дойка, при которой руки слегка скользят вдоль поверхности сосков, лишь незначительно оттягивая их книзу. Для этого перед началом дойки руки обязательно смазывайте вазелиновым маслом.

Неверно поступают хозяйки, которые вместо него используют молоко. Оно быстро впитывается в кожу вымени, и пальцы движутся по сухой поверхности. Такая дойка «насухую» приводит к тому, что ослабевают связки, ткань вымени постепенно теряет эластичность. Кроме того, в результате сухой дойки ослабевают кольцевые мышцы, удерживающие молоко в вымени. Да и в молоке нередко появляются примеси крови. (далее…)

Лебедь — чудесная птица. Наблюдать и ухаживать за ним — истинное  удовольствие для любителей. Но все же он наиболее прекрасен и органичен в своей природной среде, на фоне просторного водоема.

Как мы уже говорили ранее, в гнездовании и разведении всех пород лебедей много общего. Излюбленными местами гнездования этой птицы являются озера, протоки, заросшие у берегов водной и прибрежной растительностью, глухие лесные озера и старицы. В последнее время там, где птиц не тревожат, они охотно гнездятся и на небольших, заросших с берегов прудах недалеко от жилья человека, на малых озерах вблизи сел. (далее…)

Как же обустроен наш загончик для цыплят? В углу построили из досок ящик-домик размером 150×150 см (переносной) с дверкой. Верхнюю часть накрыли большим листом шифера, чтобы деревянный потолок не намокал под дождем. Желательным было бы и застекленное окошко, но мы в верхних частях стенок оставили щели между досок шириной 1 см для слабого освещения в домике и вентиляции. Ведь именно здесь наседка и высиживает цыплят. Тут же на пол ставим ей корм и воду. (далее…)

Брама золотистая

Мое увлечение приусадебным птицеводством началось довольно необычно: муж очень любил пить сырые куриные яйца. Чтобы иметь на подворье собственных кур-несушек, которые несли бы вкусное качественное яйцо, 17 лет назад я обратилась на птицефабрику. И все было бы хорошо, да только век этих несушек оказался очень коротким. Мне же очень хотелось приобрести кур продолжительностью жизни минимум лет пять, именно такие были когда-то у моих родителей на подворье. Их домашние курочки хорошо неслись, были неприхотливы, не болели и не боялись холодов.

(далее…)

Если вы собираетесь серьезно заняться разведением уток на подворье, то учтите, что эти пернатые должны содержаться отдельно от другой домашней птицы, так как они чрезмерно прожорливы и могут обделять своих собратьев в кормах. К тому же их испражнения очень резко пахнут.

Для уток, безусловно, вредны слишком высокие температуры, духота и спертый воздух в помещении. Строительство специального помещения без чердака обойдется хозяевам не слишком дорого. Крыша у сарайчика может быть глиносоломенная или деревянная. Однако к настилу пола в утятнике надо отнестись серьезно. Чтобы в сарайчик не пробрались крысы и хорьки, пол следует делать кирпичным, а поверх него насыпать и плотно утрамбовать 12—18 см земли. (далее…)

Казалось бы, что тут мудреного, выращивать курочек на подворье. Живут они себе в птичнике потихоньку, радуют хозяев яйценоскостью и привесами. Зачем же обременять себя сложными и непонятными записями, вести учет расходов и доходов в скромном крестьянском хозяйстве? Однако на собственном опыте я убедился, что любое начатое дело требует серьезного отношения к нему.

Я уже на пенсии, а в молодости занимался изучением естественных наук. Имею красный диплом по специальности зоотехник и второй диплом — учителя биологии, окончил биофак Витебского пединститута.
Серьезно занимаюсь птицеводством с 90-х годов. Все это время веду индивидуальный учет яйценоскости. Может быть, кому-то трудно в это поверить, но это так. (далее…)

После публикации на страницах сайта моей статьи “Ловись, рыбка…» люди звонили нам на хутор, так как некоторых серьезно заинтересовал лов рыбы в домашнем пруду. Особенно много вопросов прозвучало о том, как выкопать водоем на приусадебном участке, вырастить в нем декоративные водные растения и развести разнообразную рыбу. К сожалению, я сделал неутешительные выводы, что очень многие не имеют даже элементарного представления о жизни, протекающей в пруду. А без этих знаний удачной домашней рыбалки не будет.

В любом водоеме имеется фитопланктон, состоящий из микроскопических низших водорослей, главным образом хлореллы, используемой в пищу организмами, входящими в состав зоопланктона. Зоопланктон и бентос также заселяют водоемы. (далее…)

Растет интерес у жителей России к разведению декоративной птицы на подворье: фазанов, павлинов, лебедей, уток… Не отстаю в этом вопросе и я. Еще в 1991 году приобрел участок земли и сразу занялся поиском красивых птиц. Привез из Москвы первых фазанов (охотничьего, серебристого, золотого). Сейчас у меня на подворье 10 видов этой редкой и удивительно красивой птицы. Но коллекция не может быть полной без павлина, настоящей жар-птицы из сказки. Поэтому вот уже 12 лет я развожу павлинов. (далее…)

Наверняка всем нашим читателям, которые мечтают обзавестись на подворье вьетнамской вислобрюхой травоядной свиньей  будет интересно узнать компетентное мнение специалиста по этому поводу.
В последнее время в печати и на сайтах Интернета довольно часто появляется рекламная информация о реализации молодняка миниатюрных пород свиней, в частности, вьетнамской вислобрюхой травоядной свиньи. Примерно восемь лет назад в западных странах (США, Канада, ФРГ, Австралия) эти животные стали очень популярными. Известнейшие представители шоу-бизнеса и богемы не отказывали себе в удовольствии провести на поводке на светском рауте карликового потешного поросенка. (далее…)

Мы читаем на упаковках следую­щее: «Изготовлено из нормализованного молока». Расскажите, пожалуйста, на страницах журнала об изготовлении нор­мализованного молока. Чем оно отлича­ется от цельного? Не добавляют ли в не­го какую-нибудь “химию”? (далее…)